以下是冷凍惠靈頓牛排的做法：

　　材料：

　　- 冷凍的惠靈頓牛排

　　- 鹽，黑胡椒粉，橄欖油

　　- 面團(tuán)（可以自己做或者買現(xiàn)成的）

　　- 一個(gè)烤盤

　　- 烤箱

　　步驟：

　　1. 將冷凍的惠靈頓牛排從冷凍柜中取出，放入冰箱中解凍至室溫。

　　2. 預(yù)熱烤箱至180°C。

　　3. 在烤盤上倒入一些橄欖油。

　　4. 在牛排兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒粉。

　　5. 在一個(gè)平面上撒一些面粉，將面團(tuán)搟成一張大片。

　　6. 將解凍好的牛排放在面團(tuán)中心部位，將面團(tuán)包裹住牛排。

　　7. 將牛排和面團(tuán)放到預(yù)先涂了油的烤盤上。

　　8. 把烤盤放入烤箱中，烤約35-40分鐘，直到面團(tuán)變成金黃色。

　　9. 取出烤盤，讓牛排休息5分鐘左右，然后把面團(tuán)從牛排上拆開。

　　10. 把牛排切片并擺盤，即可食用。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 設(shè)定好烤箱的溫度和烤制時(shí)間，避免過度或不足烤制。

　　2. 在包裹牛排的面團(tuán)中加入一些牛肉汁可以提高口感。