以下是冷凍惠靈頓牛排的加熱方法：

　　1. 在冰箱中解凍: 將惠靈頓牛排從冷凍室移到冰箱中，緩慢解凍。這需要大約8-10小時，根據牛排的大小和凍結程度而定。

　　2. 在烤箱中加熱: 預熱烤箱到200度左右，并在惠靈頓牛排上涂上一層油。將其放在烤盤上，烤10-15分鐘直到達到您所需的溫度和口感。

　　3. 干鍋煎: 切成薄片的惠靈頓牛排可以在平底鍋或烤盤中以中等火力加熱。每面煎3-4分鐘或到達所需的口感。

　　4. 微波加熱: 將惠靈頓牛排放在微波爐中，設置中等火力，每次加熱1-2分鐘，直到達到所需的口感和溫度。注意，微波加熱可以導致牛排變得柔軟，但也可能使其變得干燥。

　　惠靈頓牛排在加熱過程中需要定期檢查溫度，以確保達到所需的口感和內部溫度，同時避免過度烤糊。