海參是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的海產(chǎn)品，其肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美，含有多種營養(yǎng)成分，如天然膠原蛋白、微量元素等。冬季氣溫低，人們的身體需要更多的營養(yǎng)來保持體溫和身體健康，同時冬季海參也是產(chǎn)量最豐富的時候，品質(zhì)更佳，因此冬季吃海參是的。冬季的海參還含有更多的維生素和礦物質(zhì)，有助于提高人體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。