將核桃放在干燥、陰涼、通風的地方，存放時放在防蟲劑的袋子中，以防止蟲害。如果是已經(jīng)開殼的核桃，可以將其放在密封的容器中，加入干燥劑（如干燥劑袋子、干燥稻草等），以吸收水分，保持干燥。每隔一段時間檢查核桃是否有蟲害，如有發(fā)現(xiàn)則立即處理。
麻核桃變紅的核心原理在于其果肉中的花青素與酸性汗液發(fā)生化學反應。淶水產(chǎn)區(qū)的麻核桃因品種純正、皮質優(yōu)良，成為資深玩家的首選。五、耐心是關鍵麻核桃從黃皮到透紅需1-3年，白獅子頭等品種雖上色快，但最終效果仍取決于皮質與盤玩功力。
