可以。黑米和蘋果搭配起來可以增加營養，黑米含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素E以及鈣、鐵、鋅等礦物質，而蘋果含有豐富的維生素C和膳食纖維，能夠增強人體免疫力、促進消化等。煮粥時可以將黑米和蘋果切碎放入鍋內煮熟即可。