薏米煮飯的方法：

　　1.先洗凈薏米，浸泡30分鐘至1小時(shí)。

　　2.將洗凈的大米放入鍋中，加入適量的水，等待水滾后加入泡好的薏米。

　　3.調(diào)小火，蓋上鍋蓋，煮25-30分鐘，直至大米和薏米煮熟。

　　4.用筷子輕輕攪拌一下，讓薏米均勻分散在飯中，關(guān)火燜5分鐘。

　　5.開蓋后，用筷子輕輕拌一下，讓薏米和大米融合在一起。

　　6.最后加適量的鹽，根據(jù)個(gè)人口味可加入少許花生油或香油，攪拌均勻即可。

　　注意事項(xiàng)：

　　1.薏米浸泡時(shí)間不宜過長，否則口感會(huì)變粗糙。

　　2.煮薏米飯時(shí)，水要比普通白米飯多一些，保持濕潤度。

　　3.加鹽、油等調(diào)料時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

　　4.薏米有助于消除人體濕氣，對于容易長痘痘、肥胖等問題有一定的輔助作用。