鹵好的豬蹄應(yīng)該放入密封的容器中，并將其存放在冰箱中保存。如果鹵好的豬蹄沒(méi)有完全冷卻，請(qǐng)等待其完全冷卻后再放入冰箱中。鹵好的豬蹄可以在冰箱中保存3-4天。如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存，建議將鹵好的豬蹄放入冰柜中冷凍，可以保存約3個(gè)月。在食用之前，需要將豬蹄解凍后再加熱煮熟。
想要在家自制這道美味，不妨跟隨以下步驟，輕松掌握紅燒豬蹄的烹飪秘訣。這一步是紅燒豬蹄色澤紅亮的關(guān)鍵。紅燒豬蹄不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，富含膠原蛋白，而且口感層次分明，軟糯而不失嚼勁，是家庭聚會(huì)或節(jié)日餐桌上的絕佳選擇。
