以下是幾種吃的紫薯食用方式：

　　1. 紫薯泥：蒸熟紫薯，攪拌成泥狀，加入適量奶油和蜂蜜，攪拌均勻即可。

　　2. 紫薯糯米糍：將糯米粉、糖和水攪拌均勻，包入蒸熟的紫薯泥，形成球狀。

　　3. 紫薯沙拉：將切好的紫薯、胡蘿卜、洋蔥、青豆等食材搭配在一起，加入油醋、鹽、胡椒等調料拌勻即可。

　　4. 紫薯米飯：將紫薯和米混合煮熟，煮出的米飯紫色鮮艷，口感香甜，可以搭配各種菜肴食用。

　　5. 紫薯小蛋糕：將紫薯泥、面粉、雞蛋、牛奶等食材混合攪拌均勻，放入松餅機中烤制，口感松軟、香甜。