您可以按照以下步驟煮方便面和雞蛋：

　　1. 先煮方便面，將水煮沸后放入方便面，煮至面條變軟，撈出瀝干備用。

　　2. 把雞蛋放入一壺溫水中，把水煮沸后，加入1勺鹽和少量白醋，煮6-7分鐘。

　　3. 煮好的雞蛋取出后，剝去外殼，切成小塊備用。

　　4. 將切好的蛋塊放入方便面中，加入調味包和一些蔥花攪拌均勻即可。

　　提示：您也可以將雞蛋煮熟后直接放在方便面上，這樣更加方便，但口感可能略有不同。