紫菜的名字來源于它在日常生活中的使用方式,而不是顏色。實際上,紫菜的色彩是深綠色或深棕色,這是由于其富含葉綠素和類胡蘿卜素所致。在特定的條件下,紫菜也可能呈現出紫色或紅色,這取決于其生長環境、光照和其他因素。
烘烤紫菜不僅僅是為了去除腥味或增添風味,更是一次對食材本身潛力的深度挖掘與提升。
發布時間:2023-06-01 15:27:06
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