海參清洗方法如下：

　　1.將海參放入清水中，用手輕輕搓洗表面的污垢和沙子，清水可以多次更換，直到水清為止。

　　2.用刀輕輕切開海參的背部，取出內臟和腸道，洗凈后再用刀切成片或絲。

　　3.最后把海參放入水中焯一下，焯的時間不宜過長，否則會影響海參的口感和營養成分。焯熟后可以直接用來做菜，也可以炒、煮、燉等多種方式烹飪。