土豆變綠色是因為它暴露在陽光下導致表皮中的葉綠素濃度增加。當土豆變綠色時，其中含有一種稱為龍葵素的毒素，大量攝入會對人體健康造成危害。不建議食用變綠色的土豆。如果土豆表皮變綠，應該將其去皮，或者將變綠的部分切掉后再烹飪。
土豆可能會散發出一股生味，其中的原因可能是以下幾個方面：1.土豆的表皮上可能會有一些細菌和微生物，這些微生物會產生氣味并導致土豆出現生味。4.如果土豆被接觸到其他腐爛或變質的食物，也可能會讓其散發出生味。
發布時間：2023-06-04 08:28:37
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