將包好的餃子保存在冰箱中可以延長其保鮮時間。以下是一些保存餃子的方法：

　　1. 冷凍保存：將包好的餃子放在一張防粘的托盤上，確保餃子之間不會粘在一起。將托盤放入冰箱冷凍室，等到餃子完全冷凍后，將其轉(zhuǎn)移到密封袋中。這樣保存的餃子可以在冷凍室中保存3個月左右。食用時，從冷凍室取出所需數(shù)量的餃子，不要解凍，直接在開水中煮熟即可。

　　2. 冷藏保存：將包好的餃子放在一個密封盒或保鮮袋中，確保餃子不會受潮。將其放入冰箱冷藏室中，這樣保存的餃子可以在冷藏室中保存2-3天。食用時，將所需數(shù)量的餃子取出，放入沸水中煮熟。

　　無論使用哪種方法保存餃子，都要確保餃子在包好后盡快放入冰箱保存，以防止細菌滋生。