要做好吃的榛子，可以嘗試以下幾種方法：

　　1. 烤法：將榛子放在烤盤中，用烤箱以180攝氏度預(yù)熱，然后放入烤箱中烤約10-15分鐘，期間要不時翻動榛子，直至金黃色和散發(fā)香味即可。

　　2. 干炒法：熱鍋倒入榛子，用中小火炒熱，炒至榛子表面微黃，散發(fā)出香味即可。炒燉過程中要不時翻動榛子，以免烤焦。

　　3. 糖炒法：將一定量的糖放入熱鍋中，待糖開始融化后，加入榛子并快速攪拌均勻，使榛子均勻沾上糖。之后將榛子倒入烤紙上，用筷子分散開，等待涼透后就可以享用了。

　　4. 蜜糖炒法：將榛子放入熱鍋中，用中小火炒熱，然后倒入適量的蜂蜜，快速攪拌均勻，使榛子均勻沾上蜂蜜。之后將榛子倒入烤紙上，用筷子分散開，等待涼透后即可食用。

　　無論用哪種方法制作，為了使榛子更加美味，可以在食用前稍微放涼，這樣口感會更好。制作過程中盡量控制火候，避免榛子過度烤焦。