西芹百合是一道常見的菜肴，下面給出一些做好吃的竅門：

　　1. 制作前記得將西芹和百合分別處理干凈。西芹需要先去掉頂部和底部，再切成合適的長度。百合需要將外層的硬皮剝去，然后用水浸泡一段時間以去除苦味。

　　2. 西芹和百合都可以先煮熟，這樣能夠更好地保持它們的脆嫩口感。將西芹放入開水中焯水1-2分鐘，然后撈出過冷水。將百合放入沸水中煮熟，約需3-5分鐘，然后撈出備用。

　　3. 炒菜時可以加入一些配料來提升口味。常見的配料包括蒜末、姜末、蔥花等。先將配料炒香，再加入西芹和百合翻炒，這樣能夠更好地讓菜肴入味。

　　4. 可以根據個人口味加入適量的調味料。一般建議使用鹽、生抽、糖等來提亮菜肴的味道。根據個人喜好可以加入少許雞精或其他調味料來增加口感。

　　5. 炒制時間不要過長，避免炒成爛糊狀。當西芹和百合變得發亮且入味時，即可關火出鍋。

　　以上是做西芹百合好吃的竅門，希望對你有幫助！