腌大蒜和牛奶可以一起吃。牛奶是一種營養豐富的飲品，含有蛋白質、鈣質和維生素等多種營養物質。大蒜則被認為具有抗菌、降血壓、增強免疫力等功效。將腌制好的大蒜與牛奶一起食用，并沒有明顯的不良影響。個別人可能對大蒜的氣味不敏感或不喜歡，所以在食用時可根據個人口味進行搭配。