玉米排骨湯砂鍋的煲制時間通常需要大約2個小時。將排骨放入砂鍋中,加入足夠的水,煮沸后撇去浮沫。然后,將玉米切成小段,放入砂鍋中繼續煮沸。接下來,加入適量的調味料如鹽、姜片和料酒,并將火調至中小火燉煮1至1.5個小時,直到湯汁濃稠且口感鮮美。根據個人口味加入適量的胡椒粉和蔥花進行調味即可。
3.大火轉小火:水開后轉小火慢慢燉,這時候可別著急,小火慢燉才能讓排骨的營養和香味充分釋放到湯里。大概燉個1個小時左右,排骨就差不多熟了,但湯的香味還不夠濃。
發布時間:2023-08-12 20:55:17
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