銀耳湯是一道簡單而營養的湯品，它有助于養顏美容、滋補身體。以下是一種做法和功效：

　　材料：

　　- 銀耳：適量

　　- 枸杞：適量

　　- 冰糖：適量

　　- 檸檬：適量（可選）

　　做法：

　　1. 將銀耳用溫水泡軟，撕成小片。

　　2. 將泡軟的銀耳放入鍋中，加入適量清水。

　　3. 開火煮沸后，轉小火燉煮30分鐘至銀耳變軟。

　　4. 加入適量枸杞和冰糖，繼續燉煮10分鐘。

　　5. 如喜歡檸檬味，可在最后加入檸檬汁。

　　功效：

　　1. 養顏美容：銀耳中含有大量的膠原蛋白，可以促進皮膚的彈性和光澤，減少皺紋的產生。

　　2. 滋陰潤燥：銀耳具有滋陰潤肺的作用，適合干燥氣候或者身體內熱的人群。

　　3. 養肺益胃：銀耳中的多糖體可以養肺益胃，增強身體的免疫力。

　　- 煮湯時火候不要過大，以免煮糊。

　　- 如有需要，可以根據個人口味加入適量的紅棗、蓮子等配料。

　　- 檸檬不宜過多，否則會影響湯的口感。