砂鍋牛肉燉土豆通常需要燉煮2-3個小時,以確保牛肉變得嫩爛,土豆變得軟糯。具體烹飪時間可能會有所不同,取決于你使用的牛肉切塊的大小和你的砂鍋的加熱效果。在燉煮期間,你可以嘗試將砂鍋加熱到中小火,以確保烹飪均勻。在燉煮完成前進行品嘗,以確保牛肉和土豆達到你喜歡的熟度。
3.大火轉(zhuǎn)小火:水開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉,這時候可別著急,小火慢燉才能讓排骨的營養(yǎng)和香味充分釋放到湯里。大概燉個1個小時左右,排骨就差不多熟了,但湯的香味還不夠濃。
發(fā)布時間:2023-08-29 14:07:12
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