煮銀耳湯可以使用清水或者雞湯、豬骨湯等高湯來煮。具體選擇哪種水煮取決于個(gè)人口味和喜好。清水煮出來的銀耳湯清淡、清爽；而雞湯或者豬骨湯煮出來的銀耳湯口感更加鮮美。根據(jù)個(gè)人喜好自由選擇。
空腹喝銀耳湯可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子，這主要是因?yàn)殂y耳湯的性質(zhì)和空腹?fàn)顟B(tài)的特點(diǎn)所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導(dǎo)致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質(zhì)刺激了胃腸道，導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)加快，進(jìn)而引發(fā)腹瀉。
