紫薯和紅薯的膳食纖維含量都非常高，屬于是高膳食纖維食材

　　1、兩種薯類都屬于高膳食纖維的食物，紫薯的纖維素含量也稍微高過白薯和紅薯。可能營養價值成分略有不同，紫薯有花青素，蛋白質含量高，淀粉含量低。

　　2、紅薯的纖維素含量在百克2到3克左右，屬于是高膳食纖維食材，對健康非常有益。紅薯的膳食纖維含量高可以幫助促進胃腸蠕動，同時增加大便的濕度和體積，潤腸通便促進便意感的增加，而且可以幫助提高飽腹感。

　　在調理腸胃的過程中，可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的，日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便，腸胃更添活力。