韭菜的粗纖維含量高

　　1、芹菜是每100克含1.4克，每100克韭菜含纖維素1.5克，兩種蔬菜都不符合每100克含2克的標(biāo)準(zhǔn)。兩種蔬菜豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于保持大便通暢，減少致癌有毒物質(zhì)停留在腸道內(nèi)被反復(fù)吸收的機(jī)會(huì)。

　　2、韭菜難嚼，容易塞牙。很多人認(rèn)為里面的粗纖維一定很高。芹菜和韭菜里面有不可溶性膳食纖維，不溶于水，但能留在胃里增加飽腹感，刺激腸道蠕動(dòng)。它們通常不會(huì)被腸道微生物分解，但可以吸附腸道中的有害物質(zhì)。

　　為了均衡飲食結(jié)構(gòu)，精米精面吃的多就要適當(dāng)增加膳食纖維，也可以直接服用水蘇糖等來(lái)腸道內(nèi)益生菌提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖，從而增加大便的濕度和保水性，也會(huì)讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便，為高品質(zhì)生活注入新的活力。