反流性食管炎是由胃酸倒流到食管引起的慢性炎癥疾病，因此在飲食方面需要注意以下幾點：

　　1. 高纖維食物：新鮮蔬菜、水果、全谷類食物等富含纖維的食物可以幫助消化，減輕胃酸倒流的癥狀。

　　2. 低脂食物：避免攝入高脂肪食物，因為高脂肪食物會加重胃酸分泌，增加胃酸倒流的可能性。選擇低脂肪的乳制品、瘦肉等。

　　3. 少咖啡因飲料：咖啡因會刺激胃酸分泌，加重胃酸倒流的癥狀。盡量避免咖啡、茶、碳酸飲料等含有咖啡因的飲料。

　　4. 少辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣食物會刺激胃黏膜，加重胃酸倒流的癥狀，所以應該盡量少食或避免食用辛辣食物。

　　5. 少碳酸飲料和酒精：碳酸飲料和酒精會增加胃內壓力，引起胃液倒流。需減少或避免攝入碳酸飲料和酒精。

　　6. 小而多食：將大餐分成小份，避免一次攝入過多食物，有助于減輕胃酸倒流的癥狀。

　　每個人的情況不同，因此建議咨詢醫生或營養師的建議，制定適合個人情況的飲食方案。