雪梨銀耳湯是一道常見的傳統養生湯品，具有潤肺止咳、化痰的功效。下面是制作雪梨銀耳湯的步驟：

　　材料：

　　- 雪梨1個

　　- 銀耳20克

　　- 冰糖適量

　　- 清水適量

　　步驟：

　　1. 先將銀耳用溫水泡軟，撕成小塊備用。

　　2. 雪梨去皮，去核，切成小塊。

　　3. 鍋中加入足夠的清水，將泡軟的銀耳放入鍋中，用中火煮15分鐘。去掉浮沫。

　　4. 加入雪梨塊，繼續煮5分鐘。

　　5. 最后加入適量的冰糖煮至溶解。

　　6. 換成小火慢燉30分鐘至湯汁濃稠。

　　7. 湯燉好后，可以根據個人喜好加入少許蜂蜜調味，然后稍放涼即可飲用。

　　注意事項：

　　1. 銀耳事先泡軟，這樣煮的時候更容易熟透。

　　2. 煮的過程中可以根據個人口味適量添加冰糖或蜂蜜，不過要注意糖的攝入量。

　　3. 慢燉的時間可以根據個人喜好和銀耳的熟度進行調整，一般燉至湯汁濃稠即可。

　　以上提供的信息僅供參考。如有需要，請咨詢專業醫生或中醫師的建議。