坐月子期間煲排骨湯是一種常見的補充營養的方式。下面是熬排骨湯的基本做法：

　　材料：

　　- 豬排骨500克

　　- 姜片3片

　　- 大蔥1根

　　- 料酒2湯匙

　　- 鹽適量

　　步驟：

　　1. 鍋中加入足夠的水，將豬排骨放入水中，大火煮沸。在沸水中焯水，去除排骨表面的血沫和雜質。然后將焯水后的排骨撈出，洗凈備用。

　　2. 鍋中加入清水和焯水后的排骨，再加入姜片和大蔥。燒開后，撇去浮沫。

　　3. 加入料酒，蓋上鍋蓋，調至小火煮燉2-3小時。燉的時間越長，湯更濃郁。

　　4. 燉煮完畢，根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

　　溫馨提示：

　　- 燉煮排骨湯時，可以根據個人喜好加入適量的姜片、紅棗、枸杞等食材一起煮，提高補氣養血的功效。

　　- 在坐月子期間，可根據個人需要選擇食用豬排骨的部位，如骨頭、排骨尖等。