干茶樹菇燉排骨湯的做法如下：

　　1. 提前將干茶樹菇泡發(fā)，并洗凈備用。將排骨剁成塊狀并洗凈。

　　2. 將排骨放入滾水中焯水，這個(gè)過程叫做“飛水”，目的是去除排骨的血水和腥味。焯水后，將排骨撈出并用清水沖洗干凈。

　　3. 準(zhǔn)備一個(gè)燉鍋，將處理好的排骨和茶樹菇放入鍋中，加入足夠的水，水量要沒過食材。

　　4. 開大火將鍋中的水燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。燉煮的過程中，可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些姜片、蔥段等提味。

　　5. 燉煮約1-2小時(shí)后，排骨和茶樹菇的香味會(huì)充分融合，此時(shí)可以加入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味。繼續(xù)燉煮10分鐘左右，讓鹽充分融入湯中。

　　6. 撒上一些香菜或蔥花作為點(diǎn)綴，即可關(guān)火出鍋。

　　這樣一道美味的干茶樹菇燉排骨湯就做好了，享受美食的同時(shí)也能滋補(bǔ)身體。