粟子煲排骨湯是一道營養豐富的湯品，下面是一份簡單的做法：

　　材料：

　　- 排骨：適量

　　- 粟子：適量

　　- 姜片：適量

　　- 料酒：適量

　　- 鹽：適量

　　步驟：

　　1. 將排骨用水沖洗干凈，放入滾水中焯水煮沸，撈出備用。

　　2. 鍋中加入適量的清水，放入焯過水的排骨和姜片，加入適量的料酒調味，大火煮沸。

　　3. 將粟子洗凈后瀝干水分，加入煮沸的湯中，繼續煮沸。

　　4. 煮沸后改小火慢燉，燉煮至排骨熟爛，粟子煮爛，即可。

　　5. 加入適量的鹽調味即可，根據個人口味可以適當增減。

　　溫馨提示：

　　1. 可以根據個人口味加入一些蔬菜或者其他配料，增加湯的味道。

　　2. 在燉煮的過程中，可以根據需要適量加一些清水，以保持湯的濃稠度。

　　3. 煲湯的時間可以根據個人喜好調整，越煲越久口感越好。

　　希望這個做法對你有幫助，祝您烹飪愉快！