清洗五花肉比較干凈的方法如下：

　　1. 先將五花肉放入清水中浸泡大約30分鐘，以去除血水。

　　2. 取出五花肉，在水龍頭下沖洗，用手輕輕揉擦，幫助去除表面的雜質和污垢。

　　3. 將五花肉放入鍋中，加入足夠的冷水，大火煮開后撇去浮沫。

　　4. 煮開后，將鍋中的肉塊撈出放置一旁。

　　5. 鍋中的水倒掉，將鍋洗凈，將清水倒入鍋中，再次將肉塊放入鍋中。

　　6. 加入適量的料酒和姜片，大火煮開后轉小火燉煮30分鐘至五花肉變軟。

　　7. 燉煮完成后，將五花肉取出，用清水沖洗干凈，待肉塊冷卻后可用刀切片或切塊使用。

　　以上方法可去除五花肉表面的雜質和血水，使其更加干凈。