
材料:
- 豬排骨200克
- 玉米1根
- 姜片適量
- 蔥段適量
- 鹽適量
- 雞精適量
步驟:
1. 將豬排骨用清水沖洗干凈,放入電飯煲內(nèi)。加入足夠的清水,水量要稍微多一些,以保證煮出的湯汁濃郁。
2. 把玉米去皮,切成小段。
3. 將姜片和蔥段放入電飯煲內(nèi),一起煮煮。
4. 關(guān)上電飯煲的蓋子,選擇煮飯的功能鍵,開(kāi)始烹飪。
5. 等到電飯煲發(fā)出“嘀嘀”的聲音后,再煮10分鐘左右,使得豬排骨更加爛熟。
6. 打開(kāi)電飯煲的蓋子,加入適量的鹽和雞精,調(diào)味即可。
溫馨提示:
- 如果喜歡湯汁更加濃稠,可以將玉米煮熟后用攪拌機(jī)攪碎,再加入電飯煲內(nèi)煮煮。
- 根據(jù)個(gè)人口味,還可以加入適量的胡椒粉、料酒等調(diào)料增加風(fēng)味。
- 煮煮的時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口感再進(jìn)行調(diào)整,如果你喜歡排骨更加爛熟,可以延長(zhǎng)一些時(shí)間。

胡蘿卜的甘甜與玉米的清甜相互交織,再加上適量的肉類或蔬菜高湯,煮出來(lái)的湯品色澤誘人,味道鮮美,既營(yíng)養(yǎng)又健康。玉米作為一種百搭食材,與多種菜品都能搭配出美味。
