切紅薯片的方法如下：

　　1. 先將紅薯洗凈。

　　2. 將紅薯削皮，去掉頂部和底部。

　　3. 將紅薯切成均勻的圓片。你可以使用切片器或刀具來切割。

　　4. 如果你希望紅薯片更薄，你可以使用切薯器或者刀具將紅薯切成薄片。

　　5. 如果你喜歡紅薯片有不同的形狀，你可以使用刀具切成不同的形狀，如長方形、三角形等。

　　6. 將切好的紅薯片放入水中，浸泡一段時間，以去除多余的淀粉。

　　7. 用紙巾將紅薯片表面的水分擦干。

　　8. 將紅薯片放在烤盤或者烤架上，涂上一層薄薄的植物油，既可以使紅薯片更脆，也可以避免黏在一起。

　　9. 將烤盤或者烤架放入預熱至180℃的烤箱中，烘烤約20分鐘，或者直到紅薯片變脆和金黃色。

　　10. 取出烤好的紅薯片，待涼后即可食用。