
剝毛栗子的方法可以按照以下步驟進行:
1. 將毛栗子放入開水中焯燙約1分鐘,這樣能加速皮的剝離。
2. 使用刀背或刀刃的尖端,在毛栗子的一端切一個小口。
3. 用手指或刀背從小口處撬開栗子的殼,盡量不要用手指指甲來剝皮,以免傷到手指。
4. 緩慢、輕柔地旋轉栗子,以確保完整地剝離外殼。
5. 對于難以剝離的栗子,可稍微再焯燙一下,或用刀背輕輕擊打栗子的一側,幫助松動殼。
6. 持續剝離外殼,直到整個栗子的表面沒有毛發。
剝毛栗子時要小心不要割傷手指,尤其對于不熟練的人來說,建議使用刀背而不是刀刃來剝皮,以避免意外發生。

2.切牛肉:切牛肉時要逆著紋路切,切斷肌肉纖維,這樣才容易燉爛。6.燉煮時間:根據牛肉的切塊大小和鍋具的密封性,適當調整燉煮時間。遵循以上步驟,你可以燉出又快又爛又香的牛肉。