糯米粉的保質期根據保存條件和包裝情況而有所不同。未打開的包裝糯米粉可以在避光、干燥和通風的環境中保存一年左右。但是一旦打開包裝，糯米粉會暴露在空氣中，易受潮和受到細菌污染，因此建議盡快食用。如果發現糯米粉有異味、發霉或者變質的跡象，應立即丟棄，避免食用。