下面是一種常見的龍利魚腌制煎的美味做法：

　　材料：

　　- 龍利魚片（約250克）

　　- 2湯匙醬油

　　- 1湯匙料酒

　　- 1湯匙蜂蜜

　　- 1茶匙姜末

　　- 1茶匙蒜末

　　- 少許鹽和胡椒粉

　　- 2湯匙橄欖油

　　步驟：

　　1. 將醬油、料酒、蜂蜜、姜末、蒜末、鹽和胡椒粉混合在碗中，制成腌制汁。

　　2. 將龍利魚片放入腌制汁中，盡量確保每片魚都被充分浸潤。放入冰箱腌制15-30分鐘，使其入味。

　　3. 取出腌制的龍利魚片，用廚房紙吸干表面的水分。

　　4. 在煎鍋中加熱橄欖油，將腌制的龍利魚片放入鍋中，用中小火煎3-4分鐘，直至兩面呈金黃色和熟透。

　　5. 煎好的龍利魚片盛盤，可以加入一些蔥花或香菜作為裝飾。