槐花焯水曬是為了去除其中的雜質和苦味，保持其顏色和香氣�；被ㄔ诓烧�后會帶有一些塵土、蟲子、葉子等雜質，焯水可以將這些雜質洗掉，同時也能去除槐花中的苦味。焯水后，槐花會變得更加干凈和香氣四溢。

　　槐花在曬后也能更好地保存。曬干后的槐花容易保存，不容易變質變黃，同時還能保持其香氣。曬干還可以減少槐花的水分含量，延長其保存期限。

　　槐花焯水曬是為了去除雜質、苦味，保持其香氣和顏色，并增加其保存期限。