急性腸胃炎的發(fā)作時(shí)間不一定固定，但可能在凌晨發(fā)作的原因有：

　　1. 夜間胃腸道的生理活動(dòng)減緩：夜間睡眠時(shí)，胃腸道活動(dòng)減弱，可能使炎癥癥狀更顯著。

　　2. 增加的飲食刺激：夜間進(jìn)食或過量攝取刺激性食物（如辛辣、油膩食物）可能導(dǎo)致炎癥反應(yīng)增強(qiáng)。

　　3. 生物鐘的影響：人體內(nèi)部的生物鐘可能會影響胃腸道功能，導(dǎo)致炎癥在凌晨時(shí)段發(fā)作。

　　4. 緊張和焦慮的影響：夜間睡眠時(shí)，人們可能會感到壓力、焦慮，這可能引發(fā)或加重急性腸胃炎的癥狀。

　　以上只是一些可能的原因，具體原因需要根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行綜合分析和診斷。如果您有持續(xù)或嚴(yán)重的急性腸胃炎癥狀，建議咨詢醫(yī)生以獲取專業(yè)建議和治療指導(dǎo)。