土豆長在地里面的原因有三個主要因素：

　　1. 生長需求：土豆是根莖類植物，它們的根莖稱為地下莖或塊莖，能夠在土壤中存儲養分和水分。土豆的根莖生長在地底部分，可以更好地吸收土壤中的養分和水分，能夠滿足其生長發育的需要。

　　2. 保護作用：土豆地下莖的生長位置可以提供保護作用，使其免受外界環境的影響。地里面的土壤可以提供溫度穩定、濕度適宜以及光線較少的環境，可以減少土豆生長過程中受到的外界壓力和損害。

　　3. 繁殖方式：土豆的地下莖能夠發育成為新的土豆植株。地下莖上會長出芽眼，芽眼能夠發育成莖和葉，進而形成新的植株。地下莖提供了滋養和保護新植株所需的環境，有利于土豆的繁殖和生長。