長在地里的蘿卜之所以會空心，與蘿卜的生長環境和生理狀況有關。

　　1. 土壤質量：土壤中的養分供給和水分狀況會直接影響蘿卜的生長。如果土壤質量差，缺乏養分或水分，蘿卜生長時就無法充分吸收到足夠的營養物質，導致部分或全部形成空心。

　　2. 種植密度和排列方式：種植密度過大或排列方式不合理，導致蘿卜生長時互相競爭養分和空間，形成空心。

　　3. 生長期間的氣溫和濕度：蘿卜生長過程中的氣溫和濕度對其生長有重要影響。過高或過低的氣溫，以及濕度不適宜，可能導致蘿卜生長不均勻，形成空心。

　　4. 蘿卜品種：不同品種的蘿卜有不同的生長特性，有些品種更容易出現空心現象。

　　長在地里的蘿卜會空心的原因可能是土壤質量不好、養分和水分不足、種植密度過大、氣溫濕度不適宜或者品種特性等因素的綜合作用。