1. 番茄炒蛋：將番茄和雞蛋切塊，熱鍋加油炒雞蛋，炒至凝固后加入番茄翻炒，加入鹽和糖調味即可。

　　2. 地三鮮：將土豆、茄子和青椒切塊，熱鍋加油煸炒土豆塊至微黃，加入茄子和青椒翻炒，加入鹽、糖和生抽調味即可。

　　3. 麻婆豆腐：將豆腐切塊，熱鍋加油爆炒蒜末和豆瓣醬，加入豆腐翻炒，加入適量的水煮沸后加入鹽、糖和醬油調味，最后加入蔥花裝飾即可。

　　4. 宮保雞丁：將雞胸肉切丁，鍋中加油熱鍋爆炒干辣椒和花椒粒，加入雞丁翻炒至變色，加入蔥姜蒜末和炒香，加入適量的醬油、郫縣豆瓣醬和糖調味，最后加入花生翻炒均勻即可。

　　5. 酸辣土豆絲：將土豆切絲，鍋中加油熱鍋爆炒蒜末和干辣椒，加入土豆絲翻炒至變軟，加入醬油、醋、鹽和糖調味，最后加入蔥花和香菜裝飾即可。