熟牛肉可以做成很多種美味的菜肴，以下是幾種常見的做法：

　　1. 紅燒牛肉：把熟牛肉切成塊，用油煎至兩面變金黃色，然后加入姜蒜炒香，加入適量的醬油、料酒、糖、鹽、生抽和水，大火煮開后轉小火燉煮1-2小時，直到牛肉變得軟爛入味即可。

　　2. 炒牛肉：將熟牛肉切成薄片，用生抽、料酒、蠔油、糖和胡椒粉腌制片刻，然后用高溫炒熟。你可以加入蔬菜、洋蔥、青椒等配料一起炒，增加口感和營養。

　　3. 香菇牛肉粥：將熟牛肉切成丁，香菇切片，煮粥的時候加入牛肉和香菇，煮至粥熟軟，可以加入適量的鹽、胡椒粉和蔥花調味即可。

　　4. 牛肉沙拉：將熟牛肉切絲，加入蔬菜、生菜、洋蔥等配料，用醬汁調味，可以選擇醋、油、芥末醬等作為醬汁，攪拌均勻即可。

　　5. 牛肉壽司卷：將熟牛肉切成細長的條狀，配以壽司米飯、黃瓜、胡蘿卜等蔬菜，卷起并切成小段，可以蘸醬汁食用。

　　以上是一些常見的做法，你可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。