法式羊排是一道經典的法國菜品，下面是一種常見的烤制法式羊排的做法：

　　材料：

　　- 法式羊排

　　- 鹽和黑胡椒粉

　　- 新鮮迷迭香或其他香草調料

　　- 橄欖油

　　- 蒜瓣

　　步驟：

　　1. 將法式羊排取出，用廚房紙巾擦干水分。

　　2. 將羊排兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒粉，用手輕輕按壓調料，讓其能夠均勻地附著在羊排上。

　　3. 在烤盤上鋪上一層錫紙，將羊排放在上面。

　　4. 將新鮮迷迭香或其他香草調料撒在羊排上，還可以加入一些切碎的蒜瓣，增添風味。

　　5. 撒上一些橄欖油，在羊排上涂抹均勻，使其具有一定的濕潤感。

　　6. 預熱烤箱至180℃，將烤盤放入烤箱，并烤制12-15分鐘（具體時間根據羊排的大小和厚度而定）。

　　7. 烤制過程中可以根據個人喜好翻轉羊排一次，確保兩面均勻受熱。

　　8. 烤制完成后，將羊排取出，用錫紙覆蓋住，靜置5分鐘，使肉汁回流。

　　9. 可以將烤制完成的法式羊排切成適當大小的塊，搭配蔬菜或沙拉食用。

　　這是一種簡單而經典的法式羊排烤制方法，你可以根據個人喜好加入其他調料或改變烹飪時間以適應自己的口味。