要讓海參燒湯沒有怪味，可以按照以下步驟進行處理：

　　1. 排除海參的內臟：將海參中的內臟清除干凈，以防止湯中出現異味。

　　2. 去除外皮：用刀輕輕地刮去海參的外皮，去除表面的粘液和雜質，可以減少異味。

　　3. 泡發處理：將海參放入清水中浸泡，加入少量食鹽或淀粉，輕輕搓洗，可以去除海參的腥味。

　　4. 清煮處理：將處理好的海參放入鍋中，加入清水或高湯，同時加入一些食材如姜片、蔥段、料酒等，一起煮沸幾分鐘，去除殘余的異味。

　　5. 撈出焯水：將海參撈出，用清水沖洗干凈。

　　6. 湯品調配：將焯水后的海參放入燉盅或煲湯鍋中，加入適量的雞湯、豬骨湯或高湯，再加入一些調味料如鹽、白胡椒粉、料酒等，根據個人口味進行調配。

　　7. 慢燉煮熟：將海參湯以小火慢慢燉煮，時間可以根據個人喜好來決定，一般20-30分鐘即可。

　　通過以上的處理步驟，可以有效地去除海參的怪味，使海參燒湯更加鮮美。同時也可以根據個人口味添加一些其他的調料或食材來提升湯的口感和風味。