要做成糯米粉，首先需要購買糯米。以下是制作糯米粉的步驟：

　　1. 將糯米浸泡：將足夠的糯米放入大碗中，加入足夠的水，浸泡4-6個小時或過夜，讓糯米充分吸收水分。

　　2. 瀝干糯米：將浸泡好的糯米倒入漏網(wǎng)或篩子中，瀝干多余的水分。

　　3. 碾磨糯米：將瀝干水分的糯米分批放入石磨或攪拌機中，碾磨至細膩的粉末狀。如果使用攪拌機，建議每次只加入少量的糯米，以免過度加熱，影響粉末的質(zhì)地。

　　4. 過篩：將碾磨好的糯米粉通過篩網(wǎng)或過篩機過篩，去除較大的顆粒，使糯米粉更加細膩。

　　5. 曝曬：將過篩后的糯米粉均勻地撒在干凈的晾網(wǎng)或大盤子上，曝曬2-3天，讓糯米粉充分干燥。

　　6. 篩選：再次使用篩網(wǎng)過篩，去除任何可能殘留的顆粒。

　　現(xiàn)在，你就可以使用自制的糯米粉來制作各種美食，如糯米糍、糯米糕、糯米飯等。