羊肚菌石斛蟲草花排骨湯是一道滋補養生的湯品，具有以下功效：

　　1. 增強免疫力：羊肚菌和蟲草花都富含多種氨基酸、維生素和微量元素，能夠提高機體的免疫功能，增強人體對疾病的抵抗力。

　　2. 補肺養腎：石斛具有滋養肺胃、補益腎陰的功效，能夠改善肺腎虛損的癥狀，對于肺虛引起的咳嗽、久病體虛等有一定的療效。

　　3. 補血養氣：蟲草花富含多種氨基酸、維生素和礦物質，能夠促進血液循環，提高血紅蛋白的含量，對于貧血、氣虛等有一定的滋補作用。

　　4. 潤膚養顏：羊肚菌和蟲草花中富含的多糖、維生素等營養物質，可以促進皮膚細胞的新陳代謝，增強皮膚的彈性和光澤，具有美容養顏的效果。

　　5. 強筋壯骨：排骨富含蛋白質和鈣質，可以增強骨骼的強度和穩定性，對于骨質疏松、關節炎等有一定的改善作用。

　　不同人體質和具體情況可能會有不同效果，建議在食用前咨詢醫生或營養師的建議。