煮黑魚片火鍋的步驟如下：

　　1. 準備材料：黑魚片、火鍋底料、調料（如生姜、大蒜、辣椒）、蔬菜（如豆芽、洋蔥、白菜）、油膩食材（如豆腐、粉絲）等。

　　2. 將火鍋底料按照包裝說明加熱或自制，調入適量水，煮沸后轉小火保持溫度。

　　3. 將黑魚片切成適合大小的片狀，備用。可以根據個人口味選擇是否去魚皮。

　　4. 準備蘸料：可配制自己喜歡的蘸料，常見的有醬油、蒜泥、花椒油、香菜等。

　　5. 準備其他食材：將蔬菜洗凈切塊備用，油膩食材切成適合大小的塊狀。

　　6. 開始煮火鍋：將黑魚片放入沸水中，煮熟后撈出放入碗中備用。

　　7. 將蔬菜和油膩食材依次放入火鍋中煮熟，根據熟度不同可以適時撈出食用。

　　8. 將煮熟的黑魚片放入個人碗中，根據個人喜好蘸取蘸料食用。

　　注意事項：

　　- 煮黑魚片時不要過度，以避免魚肉變硬或過熟。

　　- 火鍋底料可以根據個人口味進行調整，如喜歡麻辣口味可以加入辣椒、花椒等調料。

　　- 火鍋食材可以根據個人喜好進行調整，可以加入其他海鮮、肉類等。