黑米是一種營養價值很高的食材，含有豐富的纖維、礦物質和抗氧化劑。以下是一些如何吃黑米的建議：

　　1. 煮飯：將黑米和適量的水一起煮熟，可以將其作為主食搭配其他菜品一起食用。

　　2. 燉粥：將黑米和其他材料（如紅棗、薏米等）一起燉煮成粥，既可作為早餐，也可作為加餐或夜宵。

　　3. 做甜點：可以將黑米磨成黑米粉，用來制作黑米糕、黑米面包等甜點，增加食物的口感和營養價值。

　　4. 加入沙拉：可以將煮熟的黑米和其他蔬菜、水果一起拌成沙拉，增加口感和營養成分。

　　5. 制作黑米湯：將黑米煮熟后加入姜片、紅棗、枸杞等，可以有益于補血和益腎。

　　不論怎樣吃黑米，都要記得適量食用，避免過量攝入。注意黑米的烹飪時間，避免煮過頭導致口感不佳。