以下是一些適合當主食的粗糧：

　　1. 糙米：富含纖維和維生素B，有助于控制血糖和膽固醇水平。

　　2. 全麥面包：使用全麥粉制成的面包，比傳統面包富含纖維，而且更易消化。

　　3. 燕麥：燕麥是一種富含纖維、蛋白質和維生素B的谷物，可作為早餐或烹飪成粥、面包等食品。

　　4. 玉米：玉米是一種富含纖維、維生素C和葉酸的粗糧，可以煮、蒸、烤或炒著食用。

　　5. 黑米：黑米是一種富含蛋白質、纖維和多種維生素的米種，可煮成粥或制作各種糕點。

　　6. 紫薯：紫薯是一種具有豐富抗氧化劑、纖維和維生素的根莖類食物，可作為主食的替代品。

　　7. 薏米：薏米富含纖維、維生素B和礦物質，具有利尿、清熱的功效，可以煮粥或燉湯食用。

　　8. 高粱：高粱是一種富含蛋白質、纖維和礦物質的谷物，可磨成粉制作餅干、面包等食品。

　　9. 燕麥片：燕麥片是磨碎的燕麥，富含纖維和蛋白質，可用來制作燕麥粥、麥片粥等。

　　10. 蕎麥：蕎麥是一種富含食物纖維、維生素和礦物質的谷物，可煮成粥或制作面食。