制作自己的面條并加入雞蛋的步驟如下：

　　所需材料：

　　- 面粉

　　- 溫水

　　- 雞蛋

　　- 鹽（可選）

　　步驟：

　　1. 準備一個大碗，將適量的面粉倒入碗中。可以根據需要自行決定面粉的量，每人用一杯面粉即可。

　　2. 如有需要，可以加入少許鹽。鹽可以提升面條的口感。

　　3. 慢慢地向碗中倒入溫水，同時用另一只手攪拌面粉。繼續添加水和攪拌，直到面粉逐漸變成軟而不粘的面團。

　　4. 將面團放在工作臺上，繼續用手揉搓面團，直到面團變得光滑且有彈性。

　　5. 將揉好的面團放回碗中，用濕布或保鮮膜覆蓋住碗，靜置30分鐘至1小時，讓面團充分休息。

　　6. 將休息好的面團再次放在工作臺上，用搟面杖將其搟平成薄片。

　　7. 取一個雞蛋，將雞蛋打入一個碗中，用筷子或叉子攪拌均勻。

　　8. 用刷子或勺子將雞蛋涂抹在面片上，確保雞蛋均勻地覆蓋在面片上。

　　9. 將面片對折，再次搟平，重復搟疊數次，直到雞蛋均勻地滲透到整個面片。

　　10. 將雞蛋涂抹的面片切成適當的寬度和長度，即為自制的面條。

　　現在你可以煮自己做的面條，可以選擇烹飪方法如煮面、炒面或者燴面，搭配你喜歡的配料和調味料，享受美味的面條了！