紅豆和赤小豆都可以煮爛，取決于個人的喜好和烹飪方法。紅豆的皮較薄，比赤小豆更容易煮爛，所以在烹飪時間上要稍微注意一些。如果想要更容易煮爛，可以事先先浸泡一段時間，這樣會加快烹飪的速度。最終的軟糯程度也可以根據(jù)個人口感進行調整，如果喜歡更爛一些，可以多煮一會兒。
**眉豆和赤小豆可以一起煲排骨湯**。但雖然眉豆和赤小豆可以一起煲排骨湯，但食用時要適量，以免增加胃腸道負擔，引起消化不良。對豆類食物過敏的人群應避免食用，以免引起過敏反應。
發(fā)布時間：2023-08-01 22:21:45
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