杏鮑菇可以搭配多種食材制作成包餃子，以下是一些推薦：1. 杏鮑菇肉餡餃子：用杏鮑菇、瘦豬肉末，蔥姜蒜和調料混合制成餡料，做成餃子包子等，口感鮮美。2. 杏鮑菇雞絲餃子：將杏鮑菇切小塊，雞肉切成絲，再加入適量雞蛋、香菜、姜末、蒜末等調料拌勻，用這個餡料包成餃子，味道鮮香。3. 杏鮑菇薺菜餃子：將杏鮑菇切成小塊，加入薺菜末、豬肉末、雞蛋、蔥姜等調料混合，作為餃子餡，口感清爽。4. 杏鮑菇韭菜餃子：將杏鮑菇切成小塊，加入韭菜末、豬肉末等調料混合，制成餃子餡，口感爽口。總之，杏鮑菇可以搭配多種食材，口感鮮美，制作成餃子等食品都很可口，可以根據自己的喜好嘗試不同的搭配。
