春筍是指竹筍在生長初期采摘的嫩菜，口感鮮嫩，質地脆嫩，帶有一定的甜味。而雷筍則是指竹筍生長到一定程度后，因受到風吹雨打的影響而形成的筍，口感相對較硬，質地較為韌性，味道也較為濃郁。因此，春筍和雷筍的口感區別主要在于軟硬度和甜味味道上。
但是要知道春筍也是木質類的蔬菜，里面的纖維素也很豐富，稍微不注意，有些腸胃不好的朋友，可能吃了春筍又傷到了腸胃。今天我們來分享的話題就是春筍是不是對腸胃不好，竹筍是不是不好消化，竹筍的不適人群!
發布時間：2023-03-15 18:06:23
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